В детстве меня научили, что нужно мыть руки с мылом. Много лет я считал, что мыло убивает вредные бактерии. Но однажды я задумался: если мыло убивает бактерии, то почему фрукты никто мылом не моет. А моют просто водой. И вот несколько лет назад я где-то прочитал или услышал, что мыло не убивает бактерии, а помогает им отделяться с рук. И тогда эти бактерии легче смываются водой. При этом, мыть руки под водой нужно не менее 10 секунд. В нашу эпоху развития интернета решил я воспользоваться Гуглом. Увы, почему-то самый насущный вопрос, ответ на который предлагает Гугл, это информация о том, зачем нужно мыло при повешении.
Я стал копать дальше и нашел следующее:
Мыло — чистящее вещество и моющее средство. Мыло увлажняет и обволакивает частицы грязи, приводя к образованию эмульсий различных загрязняющих веществ, препятствует их повторному осаждению на поверхность и удерживает нерастворимые частицы в состоянии суспензии в мыльной пене и воде, которые могут быть удалены от очищаемой поверхности.
Проще говоря, могут быть удалены водой.
Второй по популярности вопрос, ответ на который дает Гугл, как изготовить мыло в домашних условиях. Боюсь предположить, что такой вопрос задают те, кто получил ответ на первый. В общем Гугл меня утомил, и я решил воспользоваться Яндексом.
Яндекс считает, что самое важное для меня, это научиться правильно мыть машину. Жаль нет возможности сказать яндексу, что машины у меня нет. Шедевром Яндекса считаю такой результат поиска(особенно порадовала орфография): «Как правильно заниматься анонизмом?».
В итоге удалось найти такую инструкцию:
1. Намочите руки.
2. Используйте жидкое мыло.
3. Намыльте руки и потирайте их, считая до 15.
4. Сполосните руки.
5. Вытрите руки бумажным полотенцем или высушите под струей воздуха из сушильного аппарата.
6. Закройте кран, держа его при помощи полотенца или вашего рукава.
Ну и для тех, кто плохо читает, представили картинку:
Главное в этой инструкции то, что мылить руки нужно не менее 15 секунд, а сколько смывать водой, не сказано. Поэтому я решил зайти с другой стороны. Узнать, как правильно мыть фрукты, а если быть точнее, то как мыть яблоки, груши. Довольно быстро нашел интересную статью:
- Лимоны, апельсины, мандарины, грейпфруты и другие цитрусовые предварительно ошпаривают кипятком (чтобы избавиться от поверхностных консервантов), затем промывают холодной, обязательно проточной, водой.
- Арбузы и дыни обмывают под проточной водой руками или щеткой. Практически все остальные фрукты (яблоки, груши, сливы, абрикосы, бананы, гранаты и др.) так же тщательно промывают холодной, обязательно проточной, водой, желательно с мылом.
- Ананас моют вместе с листьями под проточной водой, стряхивают капли, дают обсохнуть.
Оказывается, яблоки и груши тоже надо мыть с мылом. Как говорится: век живи, век учись.
Одно непонятно, я так и не нашел информацию о том, сколько времени нужно смывать грязь водой.
Зато нашел интересное исследование, которое не имеет отношение к грязным рукам, но имеет отношение к мытью:
Мытьё рук помогает избавиться не только от болезнетворных бактерий, но и от тяжести принятых ранее решений — к такому выводу пришли после серии экспериментов, результаты которых были опубликованы в журнале «Science», Спайк Ли (Spike Lee) и Норберт Шварц (Norbert Schwarz) из университета Мичигана (University of Michigan).
А их коллеги — Чень-Бо Чжун (Chen-Bo Zhong) из университета Торонто (University of Toronto) и Кэти Лильенквист (Katie Liljenquist) из Северо-западного университета (Northwestern University) — нашли связь между моральной и физической чистотой. В их экспериментах студенты, помывшие руки, избавлялись и от чувства вины, которое оставалось после воспоминания о нехорошем поступке. А те, кто остался с грязными руками, больше ощущали свою виновность и стремились как-то искупить свой проступок. Исследователи назвали этот феномен эффектом Макбет.
Впрочем, нечто подобное мне и до исследования встречалось мне в литературе и кино.
Я вспомнил, что в кино показывают, что жертвы изнасилования подолгу моются в душе. Хотел посмотреть, что по этому поводу пишет Яндекс, но на первой же странице увидел следующее: «Как правильно совершить изнасилование, чтобы не попасться?». После такого результата поиска я решил, что Яндекс тоже хорошему не научит, и прекратил искать.
Самое печальное, что и Гугл, и Яндекс очень часто выдавали одну и ту же статью, напечатанную в разных источниках. Кроме того, очень много различных советов о том, как нужно мыть руки, советы друг на друга не похожи, и ничего не сказано о том, почему именно их совет правильный.
В общем результатами поиска я разочарован.Пожалуйста, оставляйте комментарии в моем блоге.