Удивительно, сколько японцы всего напридумывали из таких простых ингредиентов - рис, пшеница, сахар, бобы, яйца... Такое впечатление, что куда ни сунься, все сделано только из этого... Причем, очень часто только из 2-3 ингредиентов из приведенных. Например, вот набор маленьких фруктовых Моки - рисовая мука, сахар, красители. Или Мокигаши - рисовая мука, бобы, сахар. Красители. Агар-агар... А такое впечатление, что чего там только не понапихано - все ощущается совершенно по-разному. И на полках всего-всего, все разное офигенно вкусное!

А всего-то - рис, мука, бобы и сахар.