bleis (bleis) wrote in lj_live,
bleis
bleis
lj_live

про похлебку

Шабат. Полдень.
За окном промозглая израильская осень: градусов всего 20 с чем-то там, периодически прячется солнце, и даже пару раз пошел короткий дождик.
В такую погоду всенепременно нужно греться, иначе не выжить.
Лично я греюсь настоящей чечевичной похлебкой, приготовленной из темной чечевицы по аутентичному левантийскому рецепту поварихи Малки. Горячий суп в большой супной чашке, а к нему обязательно намазать на хлеб зеленый йеменский схуг и открыть салат из печеных на огне перцев, шефа Рафи нашего Коэна.
А что у вас на обед?
Subscribe

Comments for this post were disabled by the author